Cafe Gratitude Venice

Spot01 /LAで行くべきローフードカフェ筆頭はここ

「LAのおしゃれウェルビーピープルの間で知らない人はいないのよ！」とライリーがいうのは「Cafe Gratitude」のこと。昼も夜もにぎわうこのカフェのメニューは、オードブルからどんぶり（=Bowl）、パスタに至るまですべてが、オーガニック食材を用いたパーフェクトローフード。パンやスイーツはグルテンフリーにこだわっている。「でもここが人気の理由はそれだけではないの。このおいしさは“祈るように食べる”ことをすすめられることから来ている気がするわ」と語るライリー。店名は、一食一食に恵みに感謝することで、健康で豊かな生活を送ってほしい、というオーナーの願いを込めて名付けられたもの。親密なコミュニケーションの場としても食のシーンを重視している。「アメリカには”Sunday Dinner”といって週末の夜に家族と一緒に食事する習慣があるけれど、都会ではそれも薄れてきている。私は日曜の夜は必ずパパやママと食事をとるようにしていて、もちろんここに来ることもあるのよ」。海藻のケルプヌードルを使ったローのパッタイ“Terrific”がお気に入り。「春巻きやキヌアのボウルも食べ飽きないわ！」