2016/8/20(土)
すいかで遊ぼう!カットして、びっくり! 究極のヘルシー・ケーキはこれだ!
お祝いに欠かせないホールケーキ。でもカロリーが気になる……。それなら、スポンジのかわりにすいかを採用してみて!
みずみずしいすいかと、濃厚なクリームが意外なベストマッチ! ケーキカットしたときの、みんなの驚く顔が待ちきれない!
<作り方>
①すいかの上下をカットして、平らにする。
②皮をすべて、包丁でカットしながら取り除く。
③ホイップクリーム(適量)を泡立てる。
④すいかの全面に、クリームを塗り、デコレーションする。
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Yoko Natsume