2016/7/26（火）
永遠のテーマ！ “時短”調理が叶うヒ・ミ・ツとはあのキッチンツールを使って、ヘルシー野菜のクイックスープを作ろう！
野菜たっぷりのスープを、ぱぱっと作りたい？ そんなときは、発想を変えれば、調理がもっと手早くになる！
大きな食材より小さいほうが火の通りが早いのご存じのところ。ならば、包丁で野菜を切るのはやめて、おろし器にスイッチ！ 野菜の大きな塊よりも、調理時間を大幅に短縮してくれるはずだ。
original text : Lindsay Funston photo : Getty Images