主婦たちの生活の知恵だったこの焦げ落とし法は、掃除用品ブランドの「マリーゴールド」の70周年記念の研究によって発掘されたという。手順はとっても簡単で、たったの2ステップ。
　
1.　焦げた鍋に、刻んだルバーブの大きな葉と赤みがかった茎を丸ごと鍋に入れて水を入れ、とろみが出るまで10分以上煮込む。
2.　鍋から液を流し出し、水で洗い流す。
このびっくりするほど手間いらずな方法で、元のピカピカきれいなお鍋の状態に！　イギリスのスーパーなら、1.5ポンド（約￥214）程度で買えるルバーブだけど、日本だとちょっと高価な食材。だから、お気に入りのお鍋にだけ使う秘密兵器として使ってみて。