パンを一斤またはホールで買ってきても、自宅でカットしたときに切り口はギザギザ、パンくずが散乱、厚さもバラバラになってしまっていたら、その切り方は間違っているといえそう。パンの味を損ねるほどのことではないとしても、最後に端だけ薄く残ったらその部分はおいしくないし、厚さが均一じゃないものよろしくない。もしあなたが、日頃からそんなフラストレーションを感じているのなら、食のプロたちが教えるパンを上手にスライスする方法を参考にしてみて！