シェさんが言うには、「アボカドが熟しているかを判断するのにもっとも簡単な方法は、木の幹とくっついていたヘタの部分を見ること」だという。「ヘタを取って、その部分の色をチェックして。緑色か黄色なら、アボカドは熟していて食べ頃だというサインだ。もし少し茶色くなっていれば、おそらくアボカドの中身は茶色で熟れすぎなはず。もしヘタが取りにくかったら、未熟で食べ頃ではない」。カットしなくても状態がわかるなんて、ちょっとしたマジックみたい！　きっと、今すぐにでも買い置きのアボカドをェックしてみたくなったはず。