旬の食材カレンダー【かぶの巻】

2016/11/03（木）

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伊藤くみさんのアイデアレシピ

かぶと柿のはちみつマリネ

仲良くくし型切りにしたかぶと柿を彩りよく盛ったサラダは、テーブルオブジェのようなグッドルッキングが決め手。かすかに紫がかった“あやめかぶ”を使うとなおおしゃれ。　　

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旬の食材カレンダー【かぶの巻】

伊藤くみ / Kumi Ito

料理家

山形県出身。フードコーディネーター・食育インストラクター。栄養士の母に育てられ...

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