おさえておきたい、最旬グルメスポットをお届け!
2016/09/24(土)
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古典的技法と季節を大切にしたフレンチに相性抜群なワインを

カルム

フランス語で「穏やかな」や「凪」意味する店名がおしゃれな、「大人の秘密基地のような存在」の新スポット。「ウルラ」や「アピシウス」で共に働いていた植松裕喜シェフが腕を振るう。
 

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photo : Kan Kanbayashi , Mino Inoue , Masahiro Sanbe text : Yui Togawa

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