新感覚のペアリング! ビールがもっと面白くなる店ガイド
2017/07/30(日)
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Coco Craft

ビール×点心

材料も調味料もすべて無添加。手打ちの皮で作られたもちもちの点心に、クラフトビールをペアリング。「金しゃちプラチナエール」(パイント ¥830)は小麦も配合されたホワイト系ビールで、苦みが少なくほのかに酸味もあり、マイルドでフルーティー。プリッとした食感とやさしい旨みをもつ看板メニュー「手打ちえび蒸し餃子」(¥490)が合う!
 

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