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ブーダンノワールにスパイスを10種類以上効かせたり、前菜にフルーツを多用するなど、フランス料理の技法をベースにオリジナリティが光るメニューが素敵な西荻窪のビストロ。ワインは徹底的に自然の造りにこだわり、グラスワインは常に16種類以上。自然派ワインの初心者からマニア垂涎のレアワインまで、アペロにぴったりの一杯が見つかるはず!
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5位
4位
3位
2位
1位
text : Tomomi Seki
料理が輝く、イタリア生まれの赤い鍋
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