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「プレシャス」(10個入・¥3,150)

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「ノイハウス」の「プレシャス」

ベルギー王室御用達のチョコレートブランドとして揺るぎないおいしさを伝え続ける「ノイハイス」。1857年ベルギー・ブリュッセルに薬局として創業し、1912年にショコラの中にフィリングを詰めたひと口サイズのチョコレート“プラリーヌ”を誕生させた。その100周年記念としてアニバーサリー・コレクションを発表。それがバレンタインスペシャルとして初来日した、プラリーヌのNEWコレクション「プレシャス」だ。フォルムは、長く大切に愛される宝石をイメージ。香り高い繊細なフレーバーをジュエリーのように美しいプラリーヌで表現している。伝統を守りながら革新的なデザインと創造を続けるノイハウスならではの優雅なショコラをぜひ、堪能してみて。

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text : Akiko Kawagoe

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