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喉越しのよさにうっとり。夏のしるこ

「虎屋吉末」の「冷やししるこ」

余計なものはいっさい加えず、上質な和菓子素材のみで作られているため、自然な甘さと、喉越しのよさに、しみじみと感動する名菓。写真手前の「小豆」は、こしあんのきめ細かさと葛のとろみを味わうもの。写真奥の「抹茶」は、老舗茶舗の抹茶と白あんを適度に合わせ味に厚みをもたせたもの。どちらの白玉も驚くほどつるんとして、舌の上をすべるような食感。兵庫・御影の高級住宅街に店をもつ「虎屋吉末」は、江戸後期より続く和菓子店。現在も六甲山の宮水を使った菓子づくりを続けており、そのまっすぐな味わいに定評がある。
＜DATA＞
「冷やししるこ」
￥2,500（本体価格、2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け）
内容／小豆・抹茶各100g×3個
冷蔵便
※賞味期限は、冷蔵で5日
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