Starbucks Coffee ☕さん(@starbucks)がシェアした投稿 - 11月 20, 2016 at 12:47午後 PST

過去には「ケーキポップ」の流行の一端を担ったり、アメリカでは寿司とブリトーのハイブリッド「スシリトー」といったトレンドフードも誕生させてきた本国アメリカの「スターバックス」のフードメニュー。これまで、これらすべてのフードメニューは、お店の外で調理されていたという。
ところがここに来て、新たな動きが。『ワシントンポスト』によると、元CEOで現会長のハワード・シュルツ氏が、「スターバックス」が正式にフードビジネスに参入することを2017年に発表。スターバックスの新業態である「リザーブ・ロースタリー」のシアトルの店舗内に、イタリア・ミラノのベーカリー「プリンチ」を誘致したのだ。