ハワイの虹は6色！？ 手土産にぴったりのココナッツクラッカー「ウアココ」
みなさん、「ハワイの虹」は6色だということをご存じですか？ ハワイは、「Rainbow State」という愛称があり、虹を州のシンボルとしています。でもその昔、ハワイには虹というものが存在しなかったそうです。
「UACOCO」 36枚入 7.50ドル
ココナッツをベースに作られた生地に6種のフレーバーを合わせた、クラッカー「ウアココ」。ピンク色のグアバ、黄色のパイナップル、青色のココナッツ、オレンジ色のピーチ、といったハワイらしいフレーバーに加え、緑色のグリーンティー、紫色の紫いも、と日本人にも馴染みのある味も入っています。ちなみに、商品名の由来は、ハワイ語で淡い虹を表す「Uakoko（ウアココ）」にココナッツを組み合わせたものだそう。サクサクした食感と素朴なお味は、食べ始めると止まらなくなる、まさにやみつきになるおいしさです。
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UACOCO販売店
TRAVEL PLAZA（ワイキキショッピングプラザ地下1F）
2250 Kalakaua Ave. Honolulu Hi 96815
tel. 808-931-0338
営業時間／10:00～18:00
HIS レアレアラウンジ（ロイヤルハワイアンショッピングセンター3F）
2333 Kalakaua Ave. Suite B308 Honolulu Hi 96915
tel. 808-923-3412
営業時間／8:00～21:00
その他の販売店
http://www.111-hawaii.com/ja/location/
111ハワイ・プロジェクト
http://www.111-hawaii.com/ja
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Hitomi●料理とお菓子作りが大好きな主婦として、300食以上のレシピを独学で作る。大阪のギャラリー＆カフェで手作りケーキを販売後、2005年ハワイに移住。ブログに掲載していた手作りの料理やケーキが評判となり、自宅での料理教室とケーキ販売を開始。とにかく食べることが大好きで、ハワイの美味しいものを日々発掘中。「ハワイで暮らすHitomiのブログ」 http://ameblo.jp/hitomi0429