ミラノの南部にあるナヴィリオ地区は、おしゃれなレストランやショップが並ぶ場所として注目のエリア。そんなナヴィリオ地区でみつけたのがこちら、「La Vineria （ラ・ヴィネリア）」。オリーブオイルとワインの量り売りをしている店だ。

こちらで扱うオイルは、シチリア、バジリカータ、トスカーナの3つの地方から取り寄せているエキストラバージン・オリーブオイルのみ（１リットル10ユーロから）。種類を多く揃えるのではなく、厳選して、信頼できるところで入手したものを販売しているのだそう。オーダーするとタンクから直接ボトリングして譲ってくれる。もちろん、オイルもワインもテイスティング可能。タンクを開けたときのなんともいえないフレッシュな香りは、上質なオイルだからこそ楽しめるものだ。ちなみにボトルは持込み可能で、その場合はボトル分だけほんの少し安くなるとか。

こちらは、店のオーナーの一人、ルカ・ブルッソーロさん。お兄さんと一緒に運営しているのだそうだ。「兄が10年前にオイルとワインの店を始めました。今ではミラノにもう１店舗あります」。もともとトスカーナのパン屋で働いていたお兄さんが、そこで知り合ったワインやオイルの関係者とのつながりからこうしたショップを始めることになったのだとか。ワインは常時赤4種類と白2種類があり、こちらは季節によって少しずつラインナップが変わる。
ルカさんに好みのオイルを訪ねると、「僕は個人的にはシチリアのものが好き。サラダや、加熱した料理にも使います。おいしいオイルは、何に使ってもハマるんですよ」
素敵なお店なので、運河添いを散歩しながら、テイスティングがてらふらっと寄ってみては？
 
LA VINERIA
Via Casale 4&3/A
2044 Milano
http://www.la-vineria.it/
　
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