2013/9/24(火)
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「レニエ」の「中津川モンブラン」
名古屋の仏蘭西菓子店「レニエ」。この店には現在、何種類ものモンブランがあるが、今回紹介するのは和栗を使った、その名も「中津川モンブラン」。ケーキ下部には「シュクセ」と呼ばれるホワイトチョコレートでコーティングしたサクサクの生地。その上にたっぷり生クリームを絞り、覆うように栗のペーストがかけられている。9月末~11月には、中津川の新栗を使用したモンブランをお届け!
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「中津川モンブラン」
¥2,100(2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け)
内容/中津川モンブラン4個
冷凍便
※賞味期限は、冷凍で7日
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