すべてのパスタがNGなわけではない
小麦粉で作られる一般的な麺類は控える必要があるけれど、すべてのパスタが食べられないわけではない。最近ではひよこ豆、黒豆、玄米など、さまざまな素材を使って作られたパスタが市販されているので、好みに合うものを探してみて。ちなみに、ズッキーニを麺のように細長く切った「ズードル」ならもっとヘルシー。
 
パーティーは、ある意味罰ゲーム
ケーキ、クッキー、ブラウニー……。おいしくて大好きなのに、食べられないもののオンパレード。糖質制限中だったら、もはや拷問レベル。
 
あらゆる食品に対して疑心暗鬼になる
炭水化物を徹底的に避けようとするあまり、バターを見ても「実は炭水化物の一種だったりして……」と考えてしまう思うときがある。ちなみに、炭水化物はケチャップ、ヨーグルト、にんじんにも含まれているので、注意するに越したことはない。