繊細で美しい見た目と、素材にこだわった確かな味わい。京都の職人たちが丹精込めて作り上げた、とっておきの和スイーツをご紹介。ひんやりぷるるんとした、さわやかな夏菓子を楽しんで！
「京菓匠 笹屋伊織」の「本わらび餅」
「京都杏仁本舗」の「京杏仁」
「水円」の「焼れんこん」
「創作菓子処 京都きね箭」の「抹茶蜜入りわらび餅」
「京都岩さき」の「甘胡桃」
「京都・東山茶寮」の「抹茶ゼリー」
料理が輝く、イタリア生まれの赤い鍋
最新号の特集は「タコスか、餃子か？」
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