ラーメンに見えるけど、実はパスタの意外性
「フウド」のまるで濃厚なラーメンのようなソース自家製ハムの炙り
ペペロンチーノをベースに、鶏白湯のスープやチャーシュー代わりのハムを合わせてラーメン風にアレンジしたパスタ。そんなユニークなメニューでお客さんを楽しませているのが、いま注目のイタリアンの新店「フウド」。ほかにも、食感がおもしろい生八つ橋でフォアグラを包んだり、ポテトサラダはひとひねりしてさばや九条ねぎを合わせたりと、新鮮な発想で構成したメニューはここだけにしかないラインナップ!「フウド」のまるで濃厚なラーメンのようなソース自家製ハムの炙り」¥2,300
Fudo
住所: 京都市中京区御池通麩屋町西入ル大東町590 御池加納ビルB1
tel: 075-253-6290
営業時間: 17:00〜24:00L.O.
定休日: 火曜(月1回不定休)
Photo Noriko Yoshimura, Makoto Ito
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