卓上で気軽に燻製料理が楽しめる「アペルカ」の小ぶりな燻製器は、新しいことにチャレンジしたくなる気分をくすぐってくれるキッチンツール。スモークチップかウッドを入れて、ナッツやチーズ、肉など好きな食材を網に乗せたら、カセットコンロで調理スタート！　蓋の穴からふわりと煙が流れ出るので、香りだけでなくのんびりしたムードも味わえるのがポイント。三角帽子のようなステンレスのふたにはウォールナットの取っ手、受け皿は黒い鉄鍋というスタイリッシュなルックスで、テーブルにそのまま出してもサマになる。
　
「テーブルトップ スモーカー」　￥15,000
問い合わせ先／オークス　tel.0120-35-1217
http://apeluca.jp/