1/2

ワインにぴったりのおつまみが満載の加藤シェフの最新レシピ本！

『予約のとれない料理教室』で大人気のイタリアンレストラン「セントベーネ」の加藤政行オーナーシェフが、ワインの基礎知識からおもてなしのコツまで、料理とワインで楽しい時間をつくるための新しい一冊『おつまみワインノート』を出版！　「みんなでワインを持ち寄ることが多いホームパーティでは、どんなタイプのワインでもおいしく味わえるメニューがおすすめ」と加藤シェフ。そこで、気軽につくれておもてなしにもぴったりのレシピを一部だけ公開。すぐにでもワインを開けたくなるようなおつまみレシピは、どの食材もスーパーで手に入るもので、調理道具が少なくてすむのもうれしい。どれもササッとつくれるメニューばかりだから、さっそく試してみて！
　
＞＞『おつまみワインノート』の詳細はこちら