2013/2/12(火)
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「和光」の「和のトリュフ」
カカオの豊潤な香りとなめらかな口溶けが楽しめる「和光」のショコラ・フレ(生チョコレート)は、1988年の販売開始から変わらぬ人気の定番スイーツ。最高級のクーベルチュールと吟味した新鮮素材を使った手づくりチョコレートだ。バレンタイン限定で登場したショコラ・フレ「和のトリュフ」は、和の素材を練り込んだガナッシュをビターなチョコレートでコーティングしたもの。個性的なテイストが詰め合わされているので、ひと粒ごとに味わう楽しみが増す。左から時計まわりに、抹茶、黒ごま、黒糖、焼酎、ゆず。
「和のトリュフ」
¥1,890(5個入り)
http://www.wako.co.jp