@chocolat_rieさん
サクサク食感のいちごミルフィーユ
キャラメリゼしたサクサクのミルフィーユ生地の間に、たっぷりのチョコレートカスタードクリームといちごをサンドした@chocolat_lieさん。「かわいらしくもあり、大人っぽくもあり、なバレンタインスイーツを意識して作りました」とのこと。トップに飾ったいちごはあえてヘタを残すことで、差し色としてグリーンが映えておしゃれに。
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キャラメリゼしたサクサクのミルフィーユ生地の間に、たっぷりのチョコレートカスタードクリームといちごをサンドした@chocolat_lieさん。「かわいらしくもあり、大人っぽくもあり、なバレンタインスイーツを意識して作りました」とのこと。トップに飾ったいちごはあえてヘタを残すことで、差し色としてグリーンが映えておしゃれに。