北海道のヘルシーな野菜や魚介に、乳酸菌たっぷりの北海道産ヨーグルトを合わせた、フレッシュでライトな夏フレンチはいかが？　写真は、コースのなかでも一番人気のシグネチャーメニュー。ミニトマトやなす、ブロッコリーにごぼう、カリフラワーといった夏野菜や、甘えびやにしんなどの魚介を色鮮やかに盛り合わせた「パレット・アート・オードブル」。メインディッシュには、ビタミンとカルシウムが豊富な旬の高級魚、ヤガラを使った一品と、低カロリーで高タンパク質、鉄分の豊富な蝦夷鹿。もちろん、デザートにもヨーグルトたっぷり♡　南欧を感じるダイニングルームで優雅に食事を楽しみながら、美肌をキープして夏バテ予防もできる、一石二鳥な贅沢プラン。見逃さないで！

「アンチエイジング ヘルシーサマーフレンチ」 ランチ ￥5,000、ディナー ￥10,000
営業期間／7月14日（金）～9月30日（土）
営業時間／11:00～14:30（L.O）、17:30～21:00（L.O）
会場／ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ1F ファインダイニング ラ・プロヴァンス　tel. 03-5404-7895
http://www.interconti-tokyo.com/restaurant/news/hokkaido2017.html