見るだけでパワーがもらえそうなビタミンカラーの料理やデザート、そして涼しげなドリンク……。テラス席でのひとときは、料理の色が映えてよりおいしく感じ、心地よい風と自然光のなかで凝り固まった気持ちをやさしくほぐしてくれるはず。ランチやアフタヌーンティ、アペロにディナーとさまざまなシーンで使ってほしいのが、アクセスも便利な「ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ」。料理のおすすめは、ズッキーニとメロンを使った冷たいスープの一皿やたっぷりの野菜とともにいただくスモークサーモンのコンフィ、ジューシーな豚肩ロースのサンドイッチなど。合わせるドリンクには、3種のアイスティーやフルーツのジューシーさが味わえるホテル自慢のサングリアをぜひ。ちなみに、17時から20時までのハッピーアワーでは、ワインをグラスやボトルでリーズナブルに楽しめるそう！

「サマーテラス」 メロン ズッキーニ スープ ￥1,600、スモークサーモン コンフィ￥1,800、豚肩ロースのサンドイッチ￥1,600、サマー サングリア＆季節のアイスティー 各￥950、サマー サンデー6種　￥1,200～
提供期間／～2017年10月中旬
提供時間／9:00～21:00（ハッピーアワーは17:00～20:00、サマー サンデーは11:00～20:00）
問い合わせ先／ザ・リッツ・カールトン東京「ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ」　tel. 03-6434-8711
http://www.ritz-carlton.jp/restaurant/cafe_deli/