キヌア
高タンパクで食物繊維も豊富なキヌアは、主食のパンやごはんと置き換えるには最適な食材。ただし、1カップあたりの炭水化物量は約39gなので注意して。
original text : Sarah Weinberg translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images
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※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。