医薬品ほどの威力はないにしろ、体のさまざまな不快な症状を治すと謳われる食べ物が市場には出回っている。そこで、薬局にダッシュするよりも地元のファーマーズマーケットに行くべき理由が果たしてあるのか、健康に関する専門家たちに尋ねてみた。

「食べ物に含まれる特定の成分が、通常なら薬で治療するような病気を治すことは実証されています。たとえば、魚から摂れたオメガ3脂肪酸はうつ病に、ターメリックから摂れたクルクミンは変形性関節症に効果があるといわれています」と話すのは、ホリスティック栄養士で『ホリスティック栄養学：正しく食べ、賢く運動し、自分の体を労わる（原題：Holistic Nutrition: Eat Well, Train Smart & Be Kind To Your Body）』の著者、そしてパーソナルトレーナー、ライフスタイルコーチであるケイト・キャラガンさん。「注意していただきたいのが、医薬品の服用を止めて食事療法に頼ることを選ぶとしても、必ず医療提供者に相談すること。医師のアドバイスを聞かずに、自己判断で薬を飲むのを止めてしまうようなことがあってはなりません」と、補足する。

自然療法医のシモーネ・ジェフリーズさんも、薬よりも予防の段階で食べ物に頼るアプローチを支持している。「私たちが罹患する病気の70％は、加工食品、添加物、保存料を使用しない自然食品を食べることによって予防可能であると推測されています。その人がどういう状態にあるかに関わらず、食事を変えることによって、体調を劇的に改善することができます。健康的な食事をしていれば、医薬品に頼る前に多くの病気を避けられる可能性があります」

そこで、治癒力が高いとされる5つの食べ物をご紹介。あなたのキッチンにも1つくらいありそうな、おなじみの食材がラインナップした。