2016/9/5（月）
本日もトースト日和。今日のメニューは？【9/5】毎日食べたい！ トーストカレンダー
ワインがすすむ、テッパンのペアリング。朝ごはんにしてもいいけれど、これはぜひ、アペロのお伴に。
9月5日
「いちじくチーズトースト」
いちじくにブルーチーズは、定番中の定番。そこに、軽くつぶしたコリアンダーシードで香りをつけて、大人味のトーストに。赤ワインか、甘口ワインがおすすめです☆
使った材料：
いちじく、ブルーチーズ、コリアンダーシード
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda