2016/9/6(火)
本日もトースト日和。今日のメニューは?【9/6】毎日食べたい! トーストカレンダー
少しずつ秋らしくなってくると、豆やお芋が恋しくなる……。今日は、そんな気分にぴったりのトーストをご紹介。
9月6日
「黒豆かぼちゃトースト」
今日は、黒豆の日! 黒豆といえばお正月のおせちのイメージが強いけれど、ほくほく甘く煮た黒豆はいつ食べてもおいしい♡ 茹でたかぼちゃと黒豆を焼いたパンにのせて、マヨネーズをかけたら、ちょっぴり和風のトーストに。ほうじ茶なんかいれたら、気分はすっかり秋!
使った材料:
黒豆、かぼちゃ、マヨネーズ
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda