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甘みと酸味のコラボレーション

魅力を引きだすマリアージュ

「コンテA.O.P.」×フェルナン・アンジェル「ゲヴェルツトラミネール」セット
バラやライチの心地よい香りのあとに、パッションフルーツやバナナ、マンゴー、シナモンなどの濃厚な香りの余韻を楽しめるアルザス産のオーガニックワインに、ミルクの質がよい夏に生産されたチーズのみを熟成させたミルキーな味わいの「コンテA.O.P.」の組み合わせ。こっくりとしたチーズの甘みは少しとがったワインの酸味をふんわりと包み込み、旨みを引き出してくれる。（￥4,320　税込・送料別／日食☎06-6314-3655）