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絶品ブルーチーズと爽やかなクレマンのセット

バランス感のマリアージュ

「ブルー・ドーヴェルニュ A.O.P. オー・レ・クリュ」×ロベール・ジロー「クレマンド ボルドー ブリュット ブラン」セット
厳格な規定で造られる最高品質のスパークリングワインに、塩気・青カビ感・ミルクのコクが絶妙な「ブルー・ドーヴェルニュ」を合わせた、さまざまなバランスに長けたモノ同士の正統派の組み合わせ。無殺菌乳にこだわって熟成するミルクの味わいを活かしたチーズは、青カビの刺激がマイルドで、甘みも感じられる。クリアな色合いと細かな泡立ちが美しく、爽やかな酸味と果実味があふれるクレマンを合わせて楽しんで。
（￥3,780 税込・送料別／日食☎06-6314-3655）