今年オープンの人気ジェラテリアから登場！　ミラノ発のご当地スイーツ

「ジェラテリア マルゲラ」の「パネットーネ」

ミラノ発祥のパネットーネは、クリスマス菓子としてイタリア全土で愛されているご当地スイーツ。同じくミラノ発の人気ジェラテリアから、ジェラートをはさんだクリスマス限定のパネットーネが登場した。主役は、イタリアの自然酵母のパネットーネ種にドライフルーツとたっぷりの卵をを合わせて焼き上げた、甘いブリオッシュ生地のパネットーネ。それをスライスし、チョコレートとノッチョーラ（ヘーゼルナッツ）のジェラートと、アプリコットやレーズン、チェリーなどのキャンディフルーツとくるみをサンドしたボリューミーなケーキに仕上がっている。“大きなパン”という意味のパネットーネは、スパークリングワインとの相性も抜群。まるでクリスマスオーナメントのような色合いと存在感のある佇まいで、テーブルを華やかに演出してくれるはずだ。
　
「パネットーネ」 ￥4,500
※電話か店舗での予約販売のみ
販売期間／～12月25日（水）
問い合わせ先／ジェラテリア マルゲラ  tel. 03-5772-3283
https://www.facebook.com/GelateriaMarghera.JP