大阪・北浜に本店を構え、計4店舗を展開する「ポンテベッキオ」のオーナーシェフ、山根大助さんが本場のナポリピッツアをお届け。「真のナポリピッツア協会」認定店として厳しい条件をクリアした味の秘訣は、ナポリの「カプート社」の小麦粉2種類と石臼挽きの粉をブレンドし、超硬水を使用するこだわりから。モッツァレラチーズのシンプルなおいしさが光るマルゲリータ。ボローニャ地方のソーセージ、ポルチーニやアーティチョークなどイタリアの具材を贅沢に使ったミックスピッツァ。ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、パルミジャーノ、モッツァレラの4種類のチーズたっぷりのクワトロフォルマッジ。以上3枚がセットに。電子レンジで解凍し、オーブントースターで約3分焼くだけで、カリッ、モチッとした薪窯の風合いを気軽に楽しむことができる。
＜DATA＞
「石窯薪焼ナポリピッツァセット」
￥3,000（本体価格、2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け）
内容／ピッツァマルゲリータ、ミックスピッツァ、クワトロフォルマッジ×各1枚（210g）
冷凍便
※賞味期限は、冷凍で60日
＞＞販売終了