2015/7/9(木)
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スキ・ウォーターハウス
ブリットITガールのスキ・ウォーターハウスが“静かでのんびりできるスポット”としておすすめしているのが、ロンドンのハムステッドにあるパブ「The Holly Bush」。ランチタイムから夕方、夜まで通してオープンしているので、気分&予定に合わせて楽しめるはず。ここで試してほしいのはやはりイギリスならではのエールビール。ロンドンにある名門醸造所「フラーズ」で作られた「ロンドンプライド」が店のイチオシだ。また「ゲールズシーファラーズ」もロンドンっ子には定番のおすすめエールなのだとか。夕方からパブに繰り出して“ききエール”してみるのも楽しそう!
text : Yoko Nagasaka