特集 2017/12/9(土)
N.Y.の最新フードスポットで大人気!

ブルックリン発、おしゃれにリバイバルした「飛び出すケーキ」って?

最近のアメリカでは、90年代に流行したスイーツが次々とリバイバルヒットしているらしい。見た目も風味もブラッシュアップしたスイーツから、どぎつい色を再現したドリンクまで、その懐かしさ&新鮮さで大人たちの胸をアツくしているみたい。では、今もっとも注目を浴びているリバイバルスイーツって?

 

話題のお店のため週末は混雑するものの、列の回転は速く、並んでいるときにどんなケーキにしたいかを考えておくとスムーズ。もし、メニューが遠すぎて文字読めなければ、お店のインスタグラムのページをチェックするのがおすすめ。おいしいお菓子の組み合わせは、毎日ポップケーキを作っているプロたちが一番よく知っているから!

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original text : Sarah Weinberg translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara

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