トルコ
トルコの朝食シーンには、品数の多さに驚かされるはず。パン、チーズ、バター、オリーブ、卵、トマト、きゅうり、ジャム、はちみつに、カイマクと呼ばれるクリーム状の乳製品、スジュクというスパイシーなトルコのチョリソーがテーブルにずらりと並ぶ。飲み物はトルコ風の紅茶を。
text : Sarah Schmalbruch translation : Yoko Nagasaka photo : Getty Images
トルコの朝食シーンには、品数の多さに驚かされるはず。パン、チーズ、バター、オリーブ、卵、トマト、きゅうり、ジャム、はちみつに、カイマクと呼ばれるクリーム状の乳製品、スジュクというスパイシーなトルコのチョリソーがテーブルにずらりと並ぶ。飲み物はトルコ風の紅茶を。
text : Sarah Schmalbruch translation : Yoko Nagasaka photo : Getty Images