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キレのある味わいの日本のビールを揃える本格インド料理の店。意外に思いきや、スパイスの香りやしょっぱさは、ビールと絶妙の取り合わせだ。
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「ビールの恋人」は個性派時代に突入
photos : Mino Inoue, Yukako Hiramatsu(Devil Craft) Text : Kaori Ezawa (Coco Craft, Spice Diner, Craft Beer Cafe Prost)
料理が輝く、イタリア生まれの赤い鍋
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