2016/8/10(水)
南仏の明るく穏やかな空気をマカロンにこめて「オクシタニアル 東京本店」の「マカロン」
ティータイムはもちろん、片手で食べられるフォルムがパーティーにもピッタリなマカロン。フランス人シェフ監修の、本場のマカロンを味わってみない?
MOF(フランス国家最高職人)の称号をもつステファン・トレアン氏監修の店「オクシタニアル」。コンセプトの“南仏のような懐かしさと安らぎ”は、彼が手がけるスイーツの随所に生かされている。代表作はなんといっても、素材の風味を生かした味わいが特徴のマカロンだ。大きめサイズかつ、カラフルなルックスは、お皿に並べるだけでテーブルをパッと明るく演出してくれそう。バタークリームやコンフィチュールがたっぷり挟まれているから、食べ応えもばっちり。色々なフレーバーを手土産に、選ぶ楽しみもプレゼントしよう。
「マカロン」 1個 ¥250
問い合わせ先/オクシタニアル 東京本店 tel. 03-5645-3334
東京都中央区日本橋蛎殻町1-39-7
営業時間/10:00~19:00 不定休
http://occitanial.jp/
text : Takako Ozone