「シュー・ダンフェール パリ」の「シュークリーム」
生地の食感が何よりも大事なシュークリームだからこそ、作りたてを味わいたいもの。フランス発の洗練された味わいを、サックサクの出来たてで味わえる話題のスイーツはいかが?
フランス料理界を代表するアラン・デュカス氏のもと、2014年にパリで誕生したシュークリーム専門店がこちら。ローストナッツやあられ糖の食感を効かせたシュー生地に、素材の味わいを最大限引き出したなめらか自家製クリームを詰めた一品は、小振りサイズがかわいいルックス。店内で焼き上げた生地に、注文に合わせてクリームを詰めて仕上げるこだわりにも注目を。まさに“ふた口の贅沢”。フレーバーは「ショコラ」、「キャラメル」、「アグリュム(レモンとオレンジ風味)」、「カスタード」、「抹茶プレミアム」、シーズナル商品の計6種。ふた口が導く至福のエクスペリエンスを手土産に、ティータイムを素敵に演出しよう。
「シュークリーム」 3個セット ¥290~
問い合わせ先/シュー・ダンフェール パリ NEWoMan新宿店 tel. 03-3354-2181
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan エキナカ(新宿駅新南口 駅構内)
営業時間/8:00~22:00
定休日/不定休
http://choux-d-enfer-paris.jp
text : Takako Ozone