ELLE gourmet フードクリエイター部

矢島亜希子 / Akiko Yajima

料理家

長野県出身。英国料理のレストランでキッチン・サービス・ベーカリースタッフとして勤務。「野菜ソムリエ」資格取得により、「野菜ソムリエ認定料理教室」を標榜する。レシピとあわせて器使いも楽しめる料理教室「A's Kitchen＋＋＋」主宰。

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新玉ねぎのステーキ

2018/04/09（月）

COOKING SCHOOLS 矢島亜希子さんのレッスンを受講できる料理教室

A's Kitchen+++

“季節ごとのおいしさ”をテーマに、旬の野菜と身近な食材を、シンプルな作り方でおいしく仕上げるレシピを毎月提案中。教室で過ごす時間が、日々笑顔で過ごせる糧になればと、おもてなしの気持ちでしつらえるテーブルコーディネートも生徒たちに人気。

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