Ovenware
そのままサーブできるオーブンウェアは必需品
キッチンからテーブルでそのままサーブできる煮込み料理やオーブン料理はパーティの醍醐味。デザインも機能も秀逸なオーブンウェアは、パーティ料理の主役を務めてくれるはず。
「ルクルーゼ、ストウブ、バーミキュラなどのオーブンウェアをいくつか揃えておくと便利。 毎シーズン出てくる新色をいつもチェックしています。料理の内容や季節によって、いちばん合うカラーをセレクトしてお出しします。サーブの仕方としては、鍋敷きの代わりに、インテリアショップなどで購入できるキレイな柄のタイルもおすすめ。また、チーズやパンなどを切ったままお出しできるカッティングボードは、オリーブの木でできている長いカッティングボードを愛用中。お皿の代わりにテーブルに出すものだから素材にこだわって」（岩﨑さん）
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＜ホームパーティA to Z アドバイザーはこの方々！＞ （※順不同）
macoto minami ／
DJ。エル・ブロガー。多数のファッションイベントでスピンするパーティーには欠かせない 人気DJ。ファッションショーや店内音楽もプロデュースし、美術館やレストラン、サーキットなど、クラブだけにとどまらない幅広い音楽シーンで活躍中。
http://blogs.elle.co.jp/macotomode/
辻村斗志子（Toshiko Tsujimura） ／
「ミラ・ショーン」「ニコラス・ケー」ほか国内外のファッションや雑貨ブランドのPRを手掛けるラタン セブン マネージャー。豊富な経験と親しみやすい性格で業界内からの信頼も厚い。
http://www.rattan7.com/
岩﨑牧子（Makiko Iwasaki） ／
『エル・ア・ターブル』などの雑誌や書籍などで活躍中のインテリア＆フードスタイリスト。日々の生活を美しく豊かにしてくれるスタイリングに定評がある。
鈴木純子（Junko Suzuki） ／
アタッシェ・ドゥ・プレス。飲食店や日本のワイン、プロダクト、海外リゾートホテルブランドなど、ライフスタイル全般をカバー。仕事やプライベートで日々出会う、意思とストーリーのあるヒト、コト、モノを綴るブログ「around my precious things,」も好評。
http://blogs.elle.co.jp/suzukij/
Realization & Text: Etsuko Soeda
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