小林　シャンパンはやっぱり特別な飲み物なんだと思う。お祝いで持っていくのも断然シャンパンが多いし。誕生日に、ポンって開けるだけで盛り上がるし。
　
本田　飲まない人も楽しめる瞬間ですよね。
　
佐藤　ファッションウイークのときは、パリでもパーティが多いんですか？
　
本田　フランスだと、仕事終わりとディナーの間に一度家に帰って支度して、一杯飲む時間があるでしょう？　
　
小林　ショールームでも夕方になるとお酒が出てくるブランドもあって。お昼のケータリングの後は、3時ぐらいにスィーツタイム、5時ぐらいからはカクテル。生ハムとかが出だして、みんな飲みだすの。それはまだ仕事の範疇だから、乾杯まではしないけど。その後仕切りなおしてディナーに出かけて、シャンパンで乾杯！とかね。
　
本田　ヨーロッパには「カクテル」っていう文化があるんですよね。パーティというよりはもっとカジュアルなギャザリング。フィンガーフードもなくてシャンパンやワインだけで成り立ってしまう。
　
小林　某メゾンの社長がパリにお住まいだったころ、その結婚式にご招待いただいて。もちろんパリで。でも驚いたことにカクテルタイムが長くて（笑）、披露宴の前に2時間くらいかな？　ひたすらグラス片手におしゃべり。やっと着席ディナーになったと思ったら、それも長いの。結局、終わったのが夜中の1時頃だった気がする（笑）。
　
本田　わかる。スピーチも長いしね（笑）。
　
小林　若いころだったから衝撃的だった。でも、仕事で海外の人たちとやり取りするうちに「カクテル文化の人たちだから」って納得できることも多くなったかな。いちいちカクテルの時間を取りたがるのも、「しょうがないか、文化だもの」って（笑）。ずっとしゃべっていられるんだもの。
　
佐藤　しかもずっと立ったままなんですよね。ピンヒールで。
　
小林　パリだとファッションウィーク中にはパリコレに出るビッグメゾン以外にも、ブティックのパーティもいたるところである。みんな店先で、永遠に飲んでしゃべってる。
　
本田　そう、ひたすらお酒を飲んで話してるだけなんですよね。
　
小林　やっぱりシャンパンとかワインとかだからそれができるような気もする。日本酒だとそうはいかないよね（笑）