つるんとした食感が心地よい、和三盆の風味を存分に楽しめる和菓子

「紫野和久傳」の「れんこん菓子 西湖」

シンプルな材料から生まれる奥行きのある味わいは、まさに職人のなせる技。いつものお茶の時間をワンランク上のひとときにしてくれる、心強い手土産アイテムをチェック。

京都の老舗「紫野和久傳」が、料亭で味わうものと同質の日本の食と文化への感動を届けたい、というコンセプトで作られたグルメアイテムの数々。なかでも、不動の人気を誇る一品が「れんこん菓子 西湖」だ。れんこんの澱粉と和三盆で作られる、つるんとした口当たりと優しい甘みは、一度味わうと忘れられない感動の味。清々しい香りを放つ笹の葉の包みは、ひとつひとつ手作業で施されたものだそう! 手作りのぬくもりが伝わる手土産は、ご挨拶のお供にもぴったり。
 
「れんこん菓子 西湖」 竹籠10本入 ¥3,050
問い合わせ先/紫野和久傳 大徳寺店 tel. 075-495-6161
京都府京都市北区紫野雲林院町28
営業時間/10:00~17:00
定休日/木曜
http://www.wakuden.jp
※取り寄せ可能

text : Takako Ozone

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