2016/7/6（水）
天ぷら屋さんでは野菜のかき揚げを選べばヘルシー？
「天ぷらは高カロリー」というのは周知の事実。では、何を選べばヘルシーになるか知ってる？
photo : Getty Images ※写真はイメージです
揚げ物は脂質過多になりそうなので、天ぷら屋さんでは海老やいかではなく野菜をチョイス。これならヘルシーなのでカロリー摂り過ぎの心配をしなくていいよね！
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教えてくれた人～大島菊枝さん／Kikue Oshima
フードコーディネイター、管理栄養士。東京農業大学卒業。研究所での疫学研究を経て料理の道に進む。店舗コーディネートや雑誌のレシピ提案、セミナーなど幅広く活躍中。
cooperation : Kikue Oshima