旬の食材レシピ【菜の花の巻】
2018/01/25(木)
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磯貝由恵さんのアイデアレシピ

菜の花と卵のプロヴァンス風

春野菜の苦みをプロヴァンス味にアレンジ。オリーブオイルを加えて茹でるのも、おいしさのポイント。  
 

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磯貝 由恵 / Yoshie Isogai
料理家

愛知県名古屋出身。パリのリッツ・エスコフィエにて、料理・製菓のディプロマ取得。...

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