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独自の食文化で育まれたタイカレーは野菜たっぷりでハーブの宝庫
タイ&ラオスレストラン「プァンタイ」目白店/Phuan Thai Mejiro
「ラープガイ」はタイ東北部で定番の和えもの。鶏肉にたっぷりのハーブ、野菜、唐辛子、炒って粉にした米、ピーナツなどをこれぞタイ料理!といえる甘辛酸っぱい味で仕上げる。野菜が添えられサラダ感覚の1品だ。
SHOP INFORMATION
店名
タイ&ラオスレストラン「プァンタイ」目白店
住所
電話番号
03-6915-3806
photo : Kanoko Yasuoka, text : Wakako Sato