「トラヤカフェ」の「クリスマスパフェ」
あんとベリーが主役の、クリスマスカラーの「クリスマスパフェ」は、12月25日(金)までの限定スイーツ。キャラメル寒天ゼリーをベースに求肥やあんペースト、ベリーのアイス、フルーツ、アーモンド、ごまのキャラメリゼなどを合わせ、さまざまな食感が楽しい一品だ。甘みと酸味の絶妙なペアリングも美味。ほかにも「木の実とフルーツのケーキ はちみつ豆乳アイスクリーム」(¥900 青山店のみ¥750のスモールポーションを提供)もラインナップされているので見逃さないで。この時期だけのお楽しみを、「トラヤカフェ」でぜひ味わいたい。
「クリスマスパフェ」 ¥1,100
販売期間/~2015年12月25日(金)
問い合わせ先/トラヤカフェ六本木ヒルズ店 tel. 03-5986-9811
https://www.toraya-group.co.jp/toraya-cafe/
text : Tomomi Seki