バリエ豊富な料理からお好みをチョイスする、ポップなパリ流BENTO店が誕生
「NEO BENTO」
航空会社でスチュワードをしていたリオネルは仕事で来日した際に、弁当に感銘を受け、昨年12月、パリでフランス人向けの弁当店をオープンさせた。カウンターには、和食の影響を受け野菜中心で軽めの料理が多く並ぶのも特徴。「芋のガレットは沖縄の料理からヒントを得たんだ」とリオネル。弁当に入るおかずは「メイン」、「副菜」がふたつ、「デザート」と、4つのカテゴリーに色分け。各カテゴリー2~7種類の料理のなかから、好きなもの1~2種類チョイス。バラエティ豊かな料理を好きに組み合わせられるスタイルが、人気の秘密だ。
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「ネオ ベントー」
住所/5 rue des filles du calvaire - 75003 Paris
tel. 09.83.87.81.86
営業時間/11:30~19:30(金・土曜~21:30、日曜~16:30)
定休日/火曜
http://www.neobento.com/
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photo : Mike(NEO BENTO,Radisson Blu Le Matropolitan Hotel,Paris Eiffel), Ayumi Shino(Mussubi), Kumi Saito(London),Shino Yanagawa(N.Y.) text : Kaoruko Yasuda(Paris), Miyuki Sakamoto(London), Yukiko Oyama(N.Y.)