2016/6/19(日)
食いしん坊にはたまらない!死ぬまでに食べておくべき、世界のストリートグルメ 15
世界の文化を学びたいなら、各国のローカルフードを食べるべし! そこで、食べるべき世界の定番ストリートフードをリストアップ。これらを見てしまったら、夏休みのエアチケットをすぐさま予約したくなるはず。
3. イタリア「アランチーニ」
ローマに行ったら、ピザとジェラートを絶対食べなきゃ! というのは誰も思うところ。でも、ローマで「スプリ」と呼ばれるストリードフード、アランチーニの存在もお忘れなく。伝統的なシチリア島の料理で、牛ひき肉とトマトで炒めたごはんに、モッツァレラチーズを詰めて揚げたもの。
4. メキシコ「タコス・アル・パストール」
メキシコにいると、毎日タコスが食べたくなる。メキシコとレバノンの影響を受けたタコスアルパストールは、小さなトルティーヤの上にメキシカン・スパイスでマリネされた串焼き肉(豚肉が主流)を乗せた料理だ。
original text : Sienna Fantozzi