「中の柔らかさを存分に楽しんでほしい」。そんな上霜考二シェフの思いがカタチになって、「アヴランシュ・ゲネー」のギモーヴは大きめ3cm角のキューブ状。かじるとたちまちしゅわしゅわと儚く消えてしまう。しかも箱に入ると色とりどりのキューブはこんなにかわいい！　「カシス×ダージリン」、「フランボワーズ×オレンジフラワーエキス」など、自在な食材の組み合わせから生まれる味わいは、どれもここならでは。新作のほかに定番フレーバーはもっとおいしくリニューアル。たとえば「シトロンヴェール×パセリ」ならシトロンヴェール（ライム）のジュースだけ使っていたところを、ピューレも加えたり、「赤ワイン」だったギモーヴにはフルーツを加えて「サングリア」にしたり……。もともと果実味がしっかりだったギモーヴが、よりフルーティーにクラスアップ。これは“食べる果汁”スイーツだ。
　
「ホワイトデーギモーブ」 9個入り ￥1,000、18個入り ￥2,000（ともに税込）
販売期間／通年（2016年3月9日（水）～14日（月）は、ギフトボックスでの販売のみ）
問い合わせ先／アヴランシュ・ゲネー　tel. 03-6883-6619
http://www.avranches-guesnay.com/